丹波篠山市産 山の芋 B級品約１０キロ

丹波篠山市特産の山の芋になります。
形が崩れているもの、小さなもの、ヒビ割れ、傷物合わせて約１０キロ分詰め込みます。
種芋への使用も可能です。

山の芋はとろろ系の芋で、山芋より食感がよく粘りが強いです。
しかし、自然薯ほどクセがなく灰汁もないので食べやすいです。
山芋を使う料理には応用できますので、いろいろな食べ方ができます。

簡単なレシピ
皮をむいて短冊切りにしたものにポン酢をかけるだけで簡単なお酒のあてになります。
卵を混ぜたとろろはそのままでも美味しいですし、すき焼きをそれで食べても美味しいです。もちろんご飯などにかけても絶品です。
粘りが強いので、とろろをつみれのように鍋やお吸い物に入れるとモチモチに固まります。
とろろに細切れ野菜を混ぜて油にそのまま入れると天ぷらもできます。
お好み焼きに混ぜるとふわふわ食感になります。

※簡単にしか検品していないので傷等がある場合があります。
※農薬を通常よりも少なくしているので虫食い等がある場合があります。
※新聞紙を使用した簡易な梱包になりますので、傷等がある場合があります。
  
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##野菜
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
兵庫県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-26 07:08:35


丹波篠山市産 山の芋 B級品約１０キロ
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10800.00 円