チョコレートの事典 レシピ チョコケーキ クッキー トリュフ パウンド ゴディバ

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チョコレートの事典
カバー無し

チョコレートが薬の時代もあった。知っているようで知らなかったチョコレートの歴史。５分でできる簡単レシピから特別な日に作りたい本格レシピまで、チョコレートを使ったお菓子レシピ。コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・アルコール、飲み物にあわせてチョコレートをチョイスする。プレゼントにもよし、自分で楽しむもよし。人気チョコレートショップ・メーカー５３件のデータを掲載。

目次
チョコレートストーリー（チョコレートの歴史；カカオの木の話　ほか）
チョコレートクッキング（かけたり、はさむだけ。誰でもできる５分レシピ；冷やす、焼く、蒸すだけ。オーブンのいらないベーシックレシピ　ほか）
チョコレートブランドガイド　海外編（海外ブランド）
チョコレートブランドガイド　日本編（国内ブランド・東京；国内ブランド・全国　ほか）

お菓子づくり
チョコケーキ
チョコプリン
ロールケーキ
パウンドケーキ
クラシックショコラ
トリュフ　ほか
名店
ゴディバ
モロゾフ
ノイハウス
六花亭
ピエールマルコリーニ
デメル
リンツ
和光
不二家
グリコ
森永　明治　ほか
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##雑誌##暮らし・生活
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Update Time:2025-04-30 17:33:18


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8999.00 円