フランス|銅鍋ボウル35cm ハンド付き

■MAUVIEL M'passion 銅 撹拌ボウル ハンドル付 35cm
■サイズ　約 直径35cm 高さ17cm
■容量　12L(満水時)
■原産国　フランス

★MAUVIEL1830（モービル）
お料理の国フランスで1830年以来の伝統と実績を誇る
銅鍋で有名なMAUVIELのクックウエアー。

◆参考価格　92340円相当

◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり
　 することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。
◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り
　 など、粘度の高いものを練るときに適しています。
◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に
　 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。
◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、
　 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ
　 やかに美味しく仕上げてくれます。
◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

お菓子作りが好きな方には特にお勧めします。

銅の特性として置いておくと黒ずんできますが、お酢(レモンでもok)と塩で洗うとピカピカになります。

外側には洗った時に擦ったあとや、調理に使った際についた傷などがあります。

当方は主に
カスタードクリーム、
揚げ物…等に利用。

地震で仕事も辞める事になり、
引き続きお使い頂ける方に
お譲りしたです。

詳細は写真をご確認の上、気になさらない方
よろしくお願い致します。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
石川県
発送までの日数:
4~7日で発送
photo_description
       

Update Time:2025-04-28 05:22:44


フランス|銅鍋ボウル35cm ハンド付き
f23610969379

15770.00 円