クリスティーヌフェルベール コフレフランボワーズ

フランボワーズのコンフィと、フランボワーズのリキュールが入っている柔らかいキャラメルの2層をノワールでコーティング。とろっと中からあふれる幸せ感。

女性菓子職人、パティシエールの先駆者的存在。1998年にシャンぺラー&パティシエ連盟最高パティシエ賞を受賞。2018年、フランスの最高勲章レジオンドヌール勲章受章。2020年にお店の創設60周年。2021年には日本外務大臣表彰授与。精力的に創作活動を続け、ますますアルザスへの想いにあふれています。

サロンデュショコラ
サロショ
  
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##菓子
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Update Time:2025-04-26 07:07:15


クリスティーヌフェルベール コフレフランボワーズ
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8820.00 円